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자취생이 추천하는 야채 숨기기 요리법 5가지 자취생이 추천하는 야채 숨기기 요리법 5가지 궁금하신가요? 나는 어렸을 적부터 '채소' 하면 고개부터 절레절레 흔들던, 고기만 좋아하던 남학생이었다. 말하는 대로 이루어진다더니, ‘채소는 맛없다’라는 말을 하도 입에 달고 살아서 그런지 보기만 해도 맛이 없어 보이기까지 했다.시간이 흐르고, 나이도 들고, 자취까지 하게 되면서 좋아하는 채소가 하나둘 생기긴 했지만 여전히 눈에 띄는 야채는 거부감부터 든다. 그러다 깨달은 게 있다. ‘야채가 보이지 않으면, 먹을 수 있다. 심지어 맛있게.’예전 같았으면 편식하지 말라고 야단맞았겠지만, 요즘은 다르다. 편식도 MZ세대의 개성과 취향이 된 시대! 그래서 나는 말한다. 야채를 억지로 먹지 말고, 티 안 나게 맛있게 숨겨서 먹자. 만약 야채 싫어하는 친구들이 집에 .. 2025. 5. 8.
자취생도 가능한 초간단 토스트 레시피 BEST 5 자취생도 가능한 초간단 토스트 레시피 BEST 5 궁금하신가요? 약 12년 전, 학창 시절부터 나는 밥보다 토스트를 더 좋아하는 학생이었다. 친구들은 도시락을 싸 오거나 편의점에서 김밥을 사 먹을 때, 나는 구운 식빵 한 장에 케첩만 뿌려도 행복해하던 진성 토스트 덕후였다.어렸을 때 부모님은 군것질을 거의 허락하지 않으셨기 때문에, 내가 처음 먹어본 이삭토스트는 마치 충격에 가까운 경험이었다. 그 달달하고 고소한 맛에 반해, '이걸 집에서도 만들 수 있을까?'라는 생각으로 직접 토스트를 연구하기 시작했다. 자취를 하면서는 이 레시피를 하나씩 더 업그레이드했고, 같은 조합에 질릴 때마다 새로운 조합을 실험해보곤 했다.오늘은 그동안 내 외로움을 달래주고, 아침을 함께한 토스트 중에서 가장 완성도 높게 정착된.. 2025. 5. 7.
냉동식품을 이용한 자취생 레시피 5가지 냉동식품을 이용한 자취생 레시피 5가지 궁금하신가요? 자취를 하다 보면, 매일 요리를 해 먹는 일이 얼마나 번거로운지 절실히 느껴진다. 특히 2024년 여름처럼 유난히 더운 날, 퇴근 후 20분을 걸어 집에 도착하면 옷은 땀에 젖어 있고, 가스레인지 앞에 선다는 상상조차 하기 싫어진다. 하지만 배는 고프다. 이럴 때 내가 늘 찾게 되는 건 바로 냉동식품이었다.학창 시절에는 냉동식품에 대한 기대감이 전혀 없었다. 그냥 '급할 때 먹는 비상식량' 정도로만 여겼다. 하지만 군대에서 냉동식품의 진가를 알게 되었고, 자취를 시작한 이후부터는 냉동식품도 잘만 고르면 직접 만든 요리보다 훨씬 맛있고 효율적이라는 사실을 몸소 체감하게 됐다.오늘은 그런 경험을 바탕으로, 든든한 집밥이 생각날 때 간단하게 만들어 먹을 수.. 2025. 5. 7.
내향적인 자취생이 직접 해먹은 간단 국물 요리 BEST 5 내향적인 자취생이 직접 해먹은 간단 국물 요리 BEST 5 궁금하신가요? 2024년 겨울, 추운 바람이 뺨을 스치던 어느 날. 일을 마치고 20분을 걸어 집으로 돌아오는 길은 유난히 길게 느껴졌고, 아무리 두꺼운 옷을 입어도 발끝까지 시린 느낌은 사라지지 않았다. 따뜻한 국물 한 그릇이 간절했던 그날이 지금도 기억난다.자취를 시작하면서 가장 힘들었던 건 바로 ‘국물 있는 요리’였다. 나는 낯을 많이 가리는 성격이라 음식점에 혼자 들어가는 것도 쉽지 않았고, 국물 요리는 왠지 배달로 시켜 먹기엔 양이 많거나 뭔가 허전하다는 생각에 망설여졌다. 그래서 국물 요리는 자연스럽게 자취생인 내게 ‘멀게 느껴지는 음식’이 되었다.하지만 곰곰이 생각해 보니 꼭 복잡한 재료와 긴 조리 시간이 필요한 건 아니었다. 조금만.. 2025. 5. 7.